Geschmacksprofil

Reife Aprikose, Orangenschale und gelber Apfel treffen auf feine Kräuternoten und einen Hauch von schwarzem Tee. Durch den Maischekontakt erhält der Wein eine griffige Struktur und dezente Gerbstoffe, bleibt dabei aber frisch und saftig. Trocken, lebendig und mit langem, würzigem Finish.

Warum wir ihn ausgewählt haben

Dieser Orange Wine zeigt, wie zugänglich und unkompliziert Maischeweine sein können. Er bringt die zusätzliche Textur und Komplexität eines Orange Wines mit, ohne dabei schwer oder herausfordernd zu wirken. Genau die Art von Flasche, die Neugier weckt und gleichzeitig unglaublich viel Trinkfreude bietet.

Perfekt für

Gemeinsame Abende mit Freunden, mediterrane Dinner oder für alle, die über klassischen Weißwein hinausgehen möchten. Ein Wein, der Gesprächsstoff liefert, aber vor allem Spaß macht.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse, orientalischen Gerichten, würzigen Tapas, gereiftem Käse, Pilzgerichten oder gebratenem Geflügel. Auch spannend zu fermentierten Speisen und asiatischer Küche.

Cross-Selling

Wenn dir der gefällt: Cul Inquiet von La Forastera für noch mehr Struktur und Maischekontakt oder Grauburgunder Alte Reben „Geißkopf“ für eine etwas klassischere, aber ebenfalls charaktervolle Alternative.

Details

Serviertemperatur: 10–12 °C
Enthält Sulfite: Ja, minimal zugesetzt
Weintyp: BIO Wein, Naturwein, Orange Wine
Geschmack: Trocken