Geschmacksprofil

Fleischig, intensiv und ausgewogen. Die Oliven überzeugen mit feinen mediterranen Kräuternoten, einer angenehmen Salzigkeit und einem langen, aromatischen Nachhall. Voller Geschmack, ohne dabei zu dominant zu wirken.

Warum wir sie ausgewählt haben

Gute Oliven brauchen nicht viel – nur hervorragende Rohstoffe und Geduld. Die schwarzen Oliven von Mallafré werden traditionell verarbeitet und bringen genau den authentischen Geschmack auf den Tisch, den wir in Spanien so lieben. Eine einfache Delikatesse, die den Unterschied macht.

Perfekt für

Aperitif mit Freunden, Antipasti-Platten, Tapas-Abende oder als kleiner Snack zu einem Glas Wein. Gehören zu den Produkten, die man einmal öffnet und dann kaum wieder aus der Hand legt.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu Manchego, Jamón Ibérico, gerösteten Mandeln, eingelegtem Gemüse oder frischem Sauerteigbrot mit gutem Olivenöl. Besonders schön in Kombination mit Vermouth, Schaumwein oder mineralischen Weißweinen.

Cross-Selling

Wenn dir diese gefallen: Mallafré Olivenpaste für noch mehr Intensität oder das native Olivenöl Extra Vergine von Mallafré für das komplette mediterrane Erlebnis.

Details

Herkunft: Katalonien, Spanien
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Produkttyp: Schwarze Oliven
Geschmack: Herzhaft, mediterran, leicht salzig