Geschmacksprofil

Reifer gelber Apfel, Aprikosenkern und Steinobst treffen auf getrocknete Kräuter, Lorbeer und einen Hauch Tabak. Die sechswöchige Maischestandzeit verleiht dem Wein Struktur und feine Gerbstoffe, ohne ihn schwer wirken zu lassen. Saftig, griffig und lebendig, mit mineralischer Textur und langem, trockenem Finish.

Warum wir ihn ausgewählt haben

Cul Inquiet ist einer dieser Orange Wines, die zeigen, wie spannend Naturwein sein kann. Er hat Tiefe, Struktur und Charakter, bleibt dabei aber unglaublich trinkfreudig. Für uns die perfekte Flasche für alle, die über klassischen Weißwein hinausgehen möchten, ohne direkt ins Extreme abzudriften.

Perfekt für

Lange Abende mit gutem Essen, Naturwein-Tastings oder für alle, die gerne Weine mit etwas mehr Textur und Persönlichkeit entdecken. Eine Flasche, die sich im Glas ständig weiterentwickelt.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse, Pilzgerichten, gereiftem Käse, orientalischen Speisen, geröstetem Blumenkohl oder Lamm vom Grill. Auch spannend zu würzigen Tapas und fermentierten Gerichten.

Cross-Selling

Wenn dir der gefällt: Soltera für eine leichtere und frischere Interpretation von Maischekontakt oder El Sogre Ancestral, wenn du die gleiche Handschrift mit feiner Perlage erleben möchtest.

Details

Serviertemperatur: 10–12 °C
Enthält Sulfite: Nein, keine zugesetzten Sulfite (<10 mg/l)
Weintyp: BIO Wein, Naturwein, Orange Wine
Geschmack: Trocken