Lesom, Strömung Riesling Pétillant Naturel 2023

Rebsorte:  Cuvée aus weißen Trauben, vergoren nach der Rurale-Methode, ungeschönt und unfiltriert – nichts hinzugefügt

Farbe: Zartes, trübes Strohgelb mit feiner, natürlicher Perlage

Geschmack: Eleganter Auftakt mit klarer Zitrusfrische und floralen Anklängen, gefolgt von feiner Hefewürze und ausgeprägter Mineralität; lebendige Säurestruktur, salzig und seidig zugleich – der feinperlige Mousseux erinnert an eine sanfte Strömung im Gaumen

Eignung: Ideal zu leichten, aromatischen Speisen – perfekt zu Jakobsmuscheln mit Fenchel-Orangen-Salat, Ziegenkäse mit Zitronenthymian oder Sushi mit Yuzu-Dip

Servicetemperatur: 6–8 °C

Enthält Sulfite, Alc 11% vol.