Geschmacksprofil
Feine Perlage trifft auf reife Zitrusfrüchte, weißen Pfirsich und florale Noten. Dazu kommen dezente Brioche-Aromen, etwas Hefewürze und eine elegante Cremigkeit. Trocken, präzise und mineralisch mit langem, animierendem Finish. Die lange Flaschenreife sorgt für zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Warum wir ihn ausgewählt haben
Lesomnia vereint alles, was wir an großem Sekt lieben: Frische, Eleganz und Charakter. Handgerüttelt, traditionell als Crémant hergestellt und ohne unnötige Zusätze ausgebaut. Ein Schaumwein, der sowohl beim ersten Glas begeistert als auch Weinliebhaber beeindruckt, die genauer hinschmecken.
Perfekt für
Besondere Anlässe, lange Abende mit Freunden oder einfach dann, wenn eine gewöhnliche Flasche Sekt nicht ausreicht. Funktioniert genauso gut als stilvoller Aperitif wie als Begleiter eines ganzen Menüs.
Speiseempfehlung
Hervorragend zu Austern, Ceviche, feinen Fischgerichten, Canapés, Ziegenkäse oder einfach als Aperitif. Auch wunderbar zu Sushi oder leichten Vorspeisen.
Cross-Selling
Wenn dir der gefällt: El Sogre Ancestral für die wildere, naturbelassene Seite von Schaumwein oder FLUSS Riesling für die stille Version mit der gleichen mineralischen Handschrift der Mosel.
Details
Serviertemperatur: 6–8 °C
Enthält Sulfite: Ja
Weintyp: Sekt, Naturwein
Geschmack: Brut Nature (sehr trocken)