Motzenbäcker, Chardonnay Brut, Methode Rurale
Geschmacksprofil
Gelber Apfel, reife Birne und Zitruszeste treffen auf feine Brioche-Noten und einen Hauch gerösteter Mandeln. Die Perlage ist cremig und lebendig zugleich, während die frische Säure für Eleganz und Spannung sorgt. Trocken, präzise und ausgewogen mit langem, mineralischem Finish.
Warum wir ihn ausgewählt haben
Dieser Schaumwein zeigt eindrucksvoll, wie vielseitig Chardonnay sein kann. Die Méthode Rurale verbindet Frische und Frucht mit einer natürlichen, authentischen Stilistik. Das Ergebnis ist ein Schaumwein, der gleichzeitig unkompliziert und anspruchsvoll wirkt – genau die Art von Flasche, die wir selbst gerne öffnen.
Perfekt für
Aperitif mit Freunden, festliche Anlässe oder lange Lunches in der Sonne. Funktioniert genauso gut als Einstieg in den Abend wie als Begleiter durch ein ganzes Menü.
Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu Austern, Jakobsmuscheln, Fischgerichten, Sushi, Geflügel oder cremigen Vorspeisen. Auch großartig zu milden Käsesorten und feinen Canapés.
Cross-Selling
Wenn dir der gefällt: Sauvignon Blanc Sekt Magnum für eine aromatischere Interpretation oder Lesomnia Brut Nature für mehr Mineralität und die klassische Riesling-Handschrift.
Details
Serviertemperatur: 6–8 °C
Enthält Sulfite: Ja
Weintyp: Sekt, Schaumwein
Geschmack: Brut