Geschmacksprofil
Saftige Birne, weißer Pfirsich und Zitrusfrüchte treffen auf florale Noten und die typische Schiefermineralität der Mosel. Frisch und präzise am Gaumen, mit feiner Frucht, lebendiger Säure und elegantem, mineralischem Finish. Zugänglich, ohne an Tiefe zu verlieren.
Warum wir ihn ausgewählt haben
TAL ist für uns der perfekte Einstieg in die Welt von LESOM. Er verbindet die Frische und Leichtigkeit der Mosel mit der Handschrift von Philip und Jessy: spontan vergoren, unfiltriert und mit minimalem Eingriff ausgebaut. Ein Riesling, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Riesling-Fans begeistert.
Perfekt für
Lange Sommerabende, Abendessen mit Freunden oder immer dann, wenn ein Wein gefragt ist, der einfach funktioniert. Eine Flasche, die genauso gut auf der Terrasse wie am Esstisch überzeugt.
Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Spargel, Sushi oder mediterranen Vorspeisen. Auch großartig zu leichter asiatischer Küche und frischen Salaten.
Cross-Selling
Wenn dir der gefällt: FLUSS für die frischere, unkompliziertere Seite des Mosel-Rieslings oder BERG für mehr Tiefe, Struktur und Komplexität.
Details
Serviertemperatur: 8–10 °C
Enthält Sulfite: Ja
Weintyp: BIO Wein, Naturwein
Geschmack: Trocken